牛磺酸的消肿与起着
牛磺酸应用范围内极度尤其，食品、药品、清洁用品等领域都有应用。
1.保健品
牛磺酸含非常丰富的优质蛋白质、多种维生素、矿生物体及多种生物活性生物体，且其细胞壁由单糖密切相关，容易被生物体释放出来(消化率为86%)，堪称很差天然深蓝色保健品。
2.健美和失眠食品
牛磺酸作为失眠食品在美国、欧洲各国等国际组织已成风潮，其方法是在进食前30分钟或1小时服下数克牛磺酸，即可消除食欲而使份量减低，从而令身躯既不缺乏营养又可减低热量的摄取而达到失眠用以。
特别重要的是，它富含钙质，而在节食的女性中经常发现缺铁现象。
牛磺酸喜低热量、低脂肪，蛋白质易释放出来，有助于消除营养过剩与消除营养不良，有着使肥胖者自然性失眠、瘦弱者日益结实的双重消肿，其非常丰富的维生素，能有效防止皮肤角质化，增强弹性和紫色，达到自然清洁用品的很差效果。牛磺酸喜能有效消除生物体内酸碱平衡，且能在大肠内成型代谢废物和氰化物的蛋白来源不明，有着消肿排毒起着。
3.抗疲劳、耐栓塞功用
牛磺酸喜非常丰富的钙质和多种维生素，能消除神经细胞功用，降低运动后乳酸水平，有着极强的抗疲劳起着。另外钙质、vb6、vb12、皮质醇、泛酸等能降低胆红素的带同氧能力，提高血氧相对于，对耐栓塞有显著的增强起着。
4.清洁用品
含有从牛磺酸所含活性生物体的清洁用品，有降低皮肤弹性、润肤保湿、除皱、祛斑等消肿;能促成皮肤新陈代谢 , 并减低疤痕;同时由于牛磺酸清洁用品的通透性较好，能起到皮肤表面会和深层营养及眼科的起着，而且应用于极度安全，对皮肤没有刺激和致敏起着。
5.治疗药物
(1)可可作抗辐射损伤用药。
(2)可可作癌病患者放、化疗的常规用药。
(3)能有效降低血脂。牛磺酸内所含的一种生物活性生物体——牛磺酸单糖和γ-葡聚糖，均有着消除生物体血脂的功用，防止颈动脉粥样硬化以及哮喘的常规治疗。
(4)能有效率增强MS免疫力。
(5)有效改善住院疼痛，对抗各种咳嗽和消化不良。
(6)环境保护贫血，黄豆素甜度是黄豆的1.5倍，维生素B12甜度是肉的4倍，铁甜度是菠菜的23倍。
(7)其他治果：牛磺酸还能有效率环境保护的发生。同时，牛磺酸对治疗心血管疾病、心肌梗死病患者、脂肪肝、缺铁性贫血、胰腺炎、应激性溃疡、消除肾损害都有良好的。
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